Domshof 8-12
28195 Bremen

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Unsere Öffnungszeiten

DI + MI 11-19 Uhr

DO - SA 11-22 Uhr

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Wir sind ...

Einfach natürlich.

Einfach bodenständig.

Einfach gut gemacht.

Und auch unser Credo ist ganz einfach: Weniger, dafür besser. Wir wollen uns bewusst und aus Leidenschaft in einem Punkt beschränken – dem echten Geschmack.

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Events

Uns liegt Bremen am Herzen

... & auf der Zunge.

Du magst die MARKTHALLE ACHT und hast was zu feiern? Dann klicke hier und du findest einige der vielfältigen Möglichkeiten sich in der MARKTHALLE ACHT so richtig wohlzufühlen.

Oder schreibe uns einfach

 
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04.11. Sandra Otte Band

11.11. FRINK

18.11. Sandy Brechin & Joanna Scott Douglas

25.11. Born In Afar

02.12. Knipp Gumbo

09.12. Fabian Kresin - Tropica

16.12. Birkett Hall

23.12. Maximilian Scheer

30.12. Tamino Monka

​​Wir essen, trinken, unterhalten uns – wie wäre es da einer Band, einer Stimme, einem Instrument zu lauschen und damit den Donnerstag im wahrsten Sinne des Wortes ausklingen zu lassen?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung unter:
toene@markthalleacht.de

 

 

MARKTTÖNE
jeden Donnerstag // 18 Uhr

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BEATS TO BITE
jeden Freitag // 18–22 Uhr

Startet mit uns genussvoll ins Wochenende. Jeden Freitag tischen wir auf: Heiße Beats und kulinarisches zum anbeißen!

Wilde Watt Austern

Repair-Café entfällt leider

jeden 3. Mittwoch im Monat // 15–19 Uhr

 

Knopf abgerissen? Reißverschluss an der Jacke kaputt? Oder Toaster durchgeschmort? Kein Grund, die Lieblinge in den Container zu geben. 

Denn frei nach dem Motto „Retten statt wegwerfen“ könnt ihr in unserem REPAIR CAFÉ* in der MARKTHALLE ACHT jeden 3. Mittwoch im Monat von 15 bis 19 Uhr eure kaputten Kleidungsstücke und Elektrogeräte gemeinsam mit den fachkundigen Klamotten-und Elektro-Rettern von Leuchtturmfabrik e.V. wieder auf Vordermann bringen.

Wilde Watt Austern

AUSTERREGION
Ab September wieder regelmäßig samstags bei uns in der MARKTHALLE ACHT!

Unsere wilden Austern werden in Holland bei Ebbe von Hand verlesen und kommen direkt von der Küste zu uns nach Bremen! Geschmacklich herrlich frisch und angenehm salzig.

 
MARKTLEUTE
Dünenbrand
Onkel Bas Street Kitchen
Bremer Braumanufaktur
Bab´ Maria
Logo Pizzaglück
Mirch Masala
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Mezze & Liebe
Logo El Brunito
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The 5th District
 
Mezze & Liebe
Wilde Watt Austern
Wilde Watt Austern
Wilde Watt Austern

Über Uns

 

Unser Credo ist ganz einfach: Weniger, dafür besser. Wir wollen uns bewusst und aus Leidenschaft in einem Punkt beschränken –

dem echten Geschmack. 

 

Mit der MARTKHALLE ACHT möchten wir einen kreativen Genussort für Begegnungen und für eine originale, nachhaltige und bewusste Esskultur schaffen. Ursprünglich waren Märkte der Ort für den Austausch der Menschen untereinander. Diese Tradition wollen wir wieder aufleben lassen. Wir wollen nicht weniger als geschmackvolle Brücken zwischen den Kulturen bauen. Von Stöckelschuh bis Rasterlocke: kulinarisches Lernen und echte Handwerkskunst sollen für jedermann genussvoll erlebbar werden. 

 

Die MARKTHALLE ACHT als Lebensmittelpunkt in Bremens Guter Stube dient als zentraler Ort für unterschiedlichste Esskulturen und neue Food Konzepte und zeigt, dass „Anders Essen“ und „Anders Einkaufen“ in der Stadt möglich sind. In der MARKTHALLE ACHT wird die Herstellung von Lebensmitteln aus der Anonymität heraus und zurück ins städtische Umfeld geholt. Im respektvollen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt, bieten Experten ihre regional- und saisonal gefertigten Produkte an. Der Focus liegt auf den frischen Zutaten verbunden mit lokaler Wertschöpfung – und das authentisch, transparent und vertrauensvoll.

Barrierefreiheit

 

Wir haben für Menschen mit körperlichen Einschränkungen und Kinderwagenden barrierefreien Zugang zu allen Marktständen innerhalb der Markthalle geschaffen. Des weiteren ermöglicht eine separate, ebenerdige Toilette im Eingangsbereich jederzeit den Zugang ohne fremde Hilfe. Der höher gelegene Eingang zu "Manufactum", zur "Bremer Wertschließfach AG" sowie zu "Dünenbrand" ist durch einen Fahrstuhl möglich. Den gekennzeichneten Fahrstuhl sowie die Toilette findet ihr im Bereich des Eingangs "Domshof".

 

Und bei weiteren Fragen hilft gerne jemand von uns in der Geschirrrückgabe, die während der Öffnungszeiten durchgehend besetzt ist.

 

 

Standbewerbung

Download PDF-Formular Standbewerbung

 

Broterwerb

aktuell

Wir suchen ab sofort

Marktleitung / Betriebsleitung (m/w/d)

 

Was du bei uns bewegst:

  • Umsetzung des MARKTHALLE ACHT Konzepts

  • Weiterentwicklung des Gesamtkonzeptes in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

  • Steuerung der Umsatz- und Kostenentwicklung

  • Sortimentsgestaltung und Umsetzung von Werbe- und Verkaufsmaßnahmen

  • Sicherstellung einer einwandfreien Steuerung des Markthallengeschäftes

  • Planung, Überwachung und Koordinierung der täglichen Abläufe und großer Kundenevents inkl. Angebotserstellung

  • Verantwortlichkeit für die Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Bestimmungen

  • Umsetzung des Qualitätsmanagements

  • Professionelle Kundenberatung

  • Kompetente Führung der Mitarbeiter

 
weitere Infos hier.

 

 

Servicekraft/Tresenkraft/
Barkeeper/Allroundtalent (m/w/d)

 

Ihr sucht einen Job in Festanstellung?
Als Teilzeitkraft oder Aushilfe?

Ihr habt Lust auf ein interessantes und neuartiges Konzept?

Ihr habt Spaß am kreativen Umgang mit Lebensmitteln und seid interessiert an neuen Erfahrungen?
 
Dann bewerbt Euch bei uns unter: mail@markthalleacht.de

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Springer (m/w/d)
im Bereich Bar und Spülservice

 

Für Vertretungszeiten bei Urlaub, Krankheit und zusätzlich zu Events

suchen wir flexible Allrounder, die Lust haben Teil unseres Teams zu werden.

Wir freuen uns auf eure Unterstützung!

Dann bewerbt Euch bei uns unter: mail@markthalleacht.de


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Einige Marktleute suchen noch Verstärkung für ihren Marktstand. Also, wenn Du Interesse hast oder jemanden kennst der Lust hätte, an einem einzigartigen Projekt in Bremen mitzuwirken dann schreibe uns einfach.