BAB' MARIA

 

Manche Rezepte erzählen Familiengeschichten. Bei BAB‘ MARIA stammen sie direkt von Oma Maria. Natalie und Slavik Shtefunyk sind mit den traditionellen Gerichten der ukrainischen Bukowina aufgewachsen und bringen dieses Stück Heimat heute in die MARKTHALLE ACHT.


Von handgemachtem Borschtsch über Vareniki und Pelmeni bis zu Nalisniki und Banosch entstehen alle Speisen mit viel Sorgfalt, ausgesuchten Zutaten und nach überlieferten Familienrezepten. Hausgemacht, ehrlich und voller Geschmack.
Gemeinsam mit ihrem Bruder zeigt Natalie, wie lebendig ukrainische Esskultur sein kann. Herzlich, traditionsreich und offen für alle.

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Lieblingsspeisen