TAPERIA LA PICONERA

Teresa Martín gehört zur Geschichte der MARKTHALLE ACHT wie ihre hausgemachten Tapas. 2011 kam sie aus Segovia, nahe Madrid, nach Bremen, lernte Deutsch und eröffnete als erste Gastronomin überhaupt einen Stand in der MARKTHALLE ACHT ein mutiger Schritt, der bis heute nachwirkt.

Was auf den Teller kommt, ist echtes Spanien: frisch zubereitete Tapas, Paella, traditionelle Linsensuppe und viele weitere Spezialitäten nach Familienrezepten. Dazu serviert Teresa spanische Weine, Vermut und Bier – sorgfältig ausgewählt und mit genauso viel Herz wie ihre Küche.

Wer Teresa begegnet, spürt sofort ihre Freude am Kochen und an ihren Gästen. Und manchmal wird zwischen Pfanne und Tresen
sogar noch ein Lied angestimmt.

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